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什麼豆子適合加牛奶?
加牛奶的話,建議選擇風味濃郁或是較深焙的豆子唷
例如:小獵犬、牧羊犬233、228、義式經典、賽琳娜莊園等等...
如果喜歡清爽的水果調性,日曬豆也很適合加牛奶
例如:莓橘小姐
適合做成冰滴的豆子?
冰滴跟手沖一樣,可以依自己的喜好選擇適合的豆子。
喜歡酸、喜歡花果風味推薦您選擇淺焙豆、非洲豆等等
喜歡不酸、濃郁的話推薦您選中焙以上的單品豆或是牧羊犬、小獵犬等等
不想太酸也不想太苦?
推薦您可以選擇中焙豆唷
適合做成義式咖啡的豆子
若喜歡特殊風味,或單品豆,也可以嘗試SOE系列的喔
拿鐵不夠濃?
建議您可以調整牛奶跟咖啡的比例,去達到風味上的平衡~
沖起來沒有味道怎麼辦?
建議可以多養幾天豆或者是調整沖煮的各種細節參數
像是:水溫調高、沖煮時間加長或是研磨度調細等等